Así lo recoge en el documento “Los cereales y sus derivados como el pan son un componente de la dieta mediterránea” que acaba de publicar junto a la iniciativa Pan cada Día. “Junto con las frutas y verduras, los tubérculos y las hortalizas, los cereales y sus derivados constituyen los pilares de una alimentación sana”, explica el presidente de la SEEDO, Francisco Tinahones Madueño, en un comunicado. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), alrededor del 50% de la energía...

 Muchas personas comen por los ojos y se llenan antes de que el plato llegue a la mesa. Pero si sustituimos el ‘por’ por el ‘para’, la frase cambia totalmente de sentido ya que alude a cómo la alimentación puede ayudar a prevenir problemas oculares y a cuidar la vista.  La zanahoria es el alimento al que tradicionalmente se le han atribuido más cualidades protectoras en este sentido. “¿Has visto algún conejo con gafas?”, preguntaban muchas abuelas a sus nietos tratando de convencerles de la importancia...

En una situación de bajas temperaturas es importante conocer cómo se ha de viajar, qué se ha de comer y beber, cómo realizar actividades en el exterior e incluso cómo acomodar interiores en los que vamos a estar   Si vives en un lugar frío o has decidido ir a un lugar donde el abrigo es más que necesario, es bueno que conozcas estos consejos proporcionados por Cruz Roja Española. Ayudan a protegerte de un frío al que uno no termina de acostumbrarse. Durante el viaje Viaja...

Un 3,6% de la población tiene una patología hepática no diagnosticada, la mayoría el llamado hígado graso no alcohólico, según un estudio del Hospital Clínic que ha desarrollado un método no invasivo para detectar la elevada frecuencia de enfermedades hepáticas crónicas no diagnosticadas. El estudio lo han llevado a cabo investigadores del Clínic-IDIBAPS en colaboración con la USR Metropolitana Nord-IDIAP Jordi Gol del Instituto Catalán de la Salud, que han analizado si era diagnosticar una...

Esta guía, que cuenta con el respaldo de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), considera que al informar sobre obesidad se pueden “perpetuar los estereotipos negativos” que afectan vida cotidiana  de estas personas, desde al ámbito laboral hasta el bienestar psicológico. Qué evitar y qué potenciar al informar sobre obesidad Evitar: Mostrar imágenes de personas con exceso de peso u obesidad sin más fin que...

Ingenieros estadounidenses han desarrollado un dispositivo que funciona como un «marcapasos cerebral» y puede prevenir los temblores asociados a enfermedades neurológicas como el párkinson y la epilepsia, según publica este lunes la revista Nature Biomedical Engineering El aparato, bautizado como WAND, monitoriza la actividad eléctrica del cerebro y genera una corriente para estimular determinadas zonas de ese órgano si detecta anomalías. Los investigadores de la Universidad de California (EE.UU.) que lo han diseñado...

El paracetamol es un medicamento muy popular, con propiedades contra el dolor y la fiebre, que puede conseguirse en las farmacias sin receta médica. El paracetamol es eficaz y seguro a las dosis terapéuticas recomendadas siempre que se observen algunas precauciones, pero al mismo tiempo, pertenece a un grupo de fármacos (muy reducido hoy en día) que al ser consumidos a dosis mayores de las que se recomiendan, pueden ser tóxicos para el hígado. Esto ocurre tanto en personas sanas como en pacientes con alguna enfermedad de base y se debe a que durante...

Una nueva investigación de la Universidad de California, (Estados Unidos) que buscaba responder a la pregunta de si las personas más altas pueden ser más propensas al cáncer porque tienen más células finalmente ha obtenido una respuesta afirmativa, como un factor de riesgo adicional a otros como la edad o factores externos, como la nutrición, las condiciones sociales o el entorno. La razón, en parte, se debe a que, al ser más alto, el organismo cuenta con más células, lo que incrementa el riesgo potencial de...

En España mueren ocho veces más personas por la resistencia a antibióticos que por accidentes de tráfico según han alertado la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica (Seimc), la Sociedad Española de Farmacia Hospitalaria (SEFH), la Sociedad Española de Medicina Preventiva, Salud Pública e Higiene, el Foro Español de Pacientes, la Alianza General de Pacientes y la Plataforma de Organizaciones de Pacientes. Estas asociaciones se han pronunciado así con motivo de la...

Las personas que trasnochan tienen más riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2 que las personas que madrugan, ha concluido una revisión de estudios que analizan si acostarse tarde o levantarse temprano influye en la salud llevada a cabo por la Universidad de Northumbria (Reino Unido). La razón que aducen los investigadores, cuyo trabajo se ha publicado en 'Advances in Nutrition', es que las personas con preferencia por la noche tienen más riesgo de tener mala salud porque siguen patrones de alimentación más...

La exposición a contaminantes químicos deja una huella en el metabolismo de las mujeres embarazadas, según un estudio codirigido por el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal) y el Imperial College London. El estudio ha revelado asociaciones reproducibles entre la exposición a múltiples contaminantes químicos y cambios en procesos metabólicos durante el embarazo, unos resultados que contribuyen, según sus autores, a entender la manera en que las exposiciones ambientales afectan la salud de las mujeres embarazadas y sus...

Investigadores españoles han conseguido por primera vez la cura funcional a largo plazo de una paciente mayor de 50 años con infección primaria por VIH adquirida por vía sexual. El estudio, realizado por expertos del Hospital Clínic de Barcelona, IDIBAPS (Institut d'investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer), el Instituto de Investigación del Sida IrsiCaixa y el Instituto de Salud Carlos III de Madrid, se ha presentado en el marco del X Congreso Nacional de GESIDA (Grupo de Estudio del Sida), que se celebra en Madrid hasta el...

La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (Aemps) recomienda a los profesionales sanitarios no utilizar medicamentos que contengan metamizol (el más conocido es nolotil) en población flotante, tras haberse notificado casos de reacciones adversas graves en pacientes británicos. La Aemps explica en su página web que metamizol es un analgésico y antipirético comercializado con diferentes nombres, muy utilizado en España. Entre sus posibles reacciones adversas se encuentra la agranulocitosis, y aunque su frecuencia es...

Un laboratorio español podría tener la llave para poner cerco al Alzheimer. Aunque aún quedan interrogantes por resolver, los resultados de un ensayo clínico desarrollado por Grifols y que se acaban de presentar en Barcelona ponen en el centro del escenario una nueva manera de tratar uno de los grandes males de la sociedad occidental. No será un fármaco sino un procedimiento de extracción de plasma para limpiar del cerebro el cúmulo de proteínas neurodegenerativas que se asocia con la enfermedad. Con esta técnica,...

El porcentaje de padres y cuidadores fumadores es alto en los hogares con niños que, debido a su exposición al humo del tabaco ambiental, presentan más infecciones respiratorias de las vías altas y bajas, así como consultas e ingresos hospitalarios respecto a los niños que viven en hogares sin fumadores. Así lo concluye un estudio publicado en Prevención del Tabaquismo, la revista del Área de Tabaquismo de la Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR). El tabaquismo pasivo es la...

El Mes de Sensibilización sobre el Cáncer de Mama, que se celebra en todo el mundo cada mes de octubre, contribuye a aumentar la atención y el apoyo prestados a la sensibilización, la detección precoz, el tratamiento y los cuidados paliativos. Cada año se producen 1,38 millones de nuevos casos y 458 000 muertes por cáncer de mama (IARC Globocan, 2008). El cáncer de mama es, de lejos, el más frecuente en las mujeres, tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo. En los países de ingresos...

Los niños pequeños que padecen asma tienen más probabilidades de padecer obesidad también durante su infancia, según ha hallado una investigación de la University of Southern California (EEUU), publicada en la revista 'European Respiratory Journal'. El hallazgo supone un giro a la creencia actual de que la obesidad en niños es, en ocasiones, precursora de asma, y ahora la relación también fluye en sentido contrario. Durante 20 años, se han documentado casos de niños con asma y obesidad, pero el foco sólo...

Investigadores españoles han abierto un camino esperanzador y pionero para los pacientes con cáncer de pulmón localmente avanzado con la combinación de quimioterapia e inmunoterapia antes de la cirugía, que ha conseguido remitir este tipo de tumores hasta en un 80 % de los casos. Son los especialistas del Grupo Español de Cáncer de Pulmón (GEPC) los que han liderado este estudio, denominado Nadim, en el que han participado 46 pacientes y 25 centros hospitalarios públicos de toda España, y cuyos resultados...

Unos 400 expertos en el campo de la salud, en su mayoría médicos e investigadores, han remitido una carta a la ministra de Sanidad, María Luisa Cancedo, en la que le piden que actúe de inmediato y con contundencia contra las terapias pseudocientíficas, como la homeopatía, porque en más ocasiones de las deseables llevan a los pacientes a abandonar los tratamientos médicos convencionales y los conducen a la muerte. Los especialistas hacen referencia a casos como el de Rosa Morillo, una economista que murió el año pasado...

La científica Elizabeth Blackburn, actual presidenta del Instituto Salk de Estudios Biológicos en California, descubrió la 'telomerasa', una enzima que se encuentra en el extremo de los cromosomas, en lo que se conoce como 'telómero'. Ese hallazgo le valió el premio Nobel de Medicina en 2009, junto a Carol Greider. «Un telómero es el capuchón del cromosoma, como el final del cordón del zapato, compuesto por células protectoras -nucleótidos que se repiten-, que impide que se desenrolle o se pegue con otro»,...